レンチン★ナスチーズ
柚乃たん @cook_40053266
一本だけナスが残った経験はありませんか?我が家では、わざわざ一本残して作っちゃいます♡
このレシピの生い立ち
オーブンなんてめんどくさい‼︎
レンチンで美味しく食べたい‼︎と、適当に作ってみたら思いのほか美味しかったので♡
レンチン★ナスチーズ
一本だけナスが残った経験はありませんか?我が家では、わざわざ一本残して作っちゃいます♡
このレシピの生い立ち
オーブンなんてめんどくさい‼︎
レンチンで美味しく食べたい‼︎と、適当に作ってみたら思いのほか美味しかったので♡
作り方
- 1
ナスは量を多くする為に、厚く切らず。玉ねぎは薄めに。ベーコンも量を多くする為に、厚く切らず。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクおろしたのを入れて火にかける。
- 3
香りがしてきたらベーコンを入れて、カリカリになるくらい放置。そこに玉ねぎとナスを入れて炒める。
- 4
塩と黒胡椒で味付けして、ケチャップを投入。そこにバジルとオレガノ投入して、軽く炒める。
- 5
レンジ可能なお皿に移して、チーズをたっぷり。あとはチーズが溶けるまでレンチン。
コツ・ポイント
簡単なのでなにもないですが、ベーコンカリカリにしたら取り出してもイイかもしれません。薄く切った、ジャガイモを入れても美味しいです♡ケチャップ入れたら弱火にするとイイかもしれません。
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