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疲労回復☆鶏そぼろ入りネバネバ丼
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疲労回復☆鶏そぼろ入りネバネバ丼-レシピのメイン写真

疲労回復☆鶏そぼろ入りネバネバ丼

ももりん818
ももりん818 @cook_40053903

疲労回復にオススメのネバネバ食材に鶏そぼろでタンパク質をプラス!食欲のないときにもスルッと食べられ胃にもやさしい♪

このレシピの生い立ち
食欲がないときにスルリと食べられるものをと……

疲労回復にオススメのネバネバ食材に鶏そぼろでタンパク質をプラス!食欲のないときにもスルッと食べられ胃にもやさしい♪

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疲労回復☆鶏そぼろ入りネバネバ丼

ももりん818
ももりん818 @cook_40053903

疲労回復にオススメのネバネバ食材に鶏そぼろでタンパク質をプラス!食欲のないときにもスルッと食べられ胃にもやさしい♪

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材料

2人分
  • 納豆 1パック
  • おくら 4~5本
  • 長芋 5㎝
  • 卵黄 2コ
  • しょうゆ 適量
  • ご飯 茶碗2杯
  • お好みできざみのり 適量
  • 鶏そぼろ
  • ※鶏ひき肉 150gぐらい
  • ※しょうが(すりおろし) 小匙1/2~1
  • ※めんつゆ・水 各50cc
  • ※砂糖 小匙1
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作り方

  1. 1

    まずは鶏そぼろの材料をすべて小鍋に入れて火をつける前に箸でよくかきまぜ鶏ひき肉をパラパラにします

    • 疲労回復☆鶏そぼろ入りネバネバ丼作り方1写真
  2. 2

    よくまぜたら火をつけて強火で水分がほとんどなくなるまで まぜなから煮詰めます これで鶏そぼろの完成!簡単♪

  3. 3

    納豆は添付のたれをまぜておき、おくらはサッとゆでて細かい小口切り、長芋はすりおろしておきます

  4. 4

    丼ぶりにご飯、その上に鶏そぼろ、おくら、納豆、長芋とろろを盛り付け真ん中に卵黄を落とします

  5. 5

    お好みできざみのり、しょうゆ少々をかけて、かきまぜなから食べます

    ※キムチのトッピングもオススメ!!

コツ・ポイント

鶏そぼろは量多めです 余ったら白ご飯にかけたり 豆腐やレタスサラダのトッピングとして使って下さい

そぼろの味付けがしっかりしていますのでしょうゆは少量で……

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ももりん818
ももりん818 @cook_40053903
2014/07/30 13:55に公開
家呑み派です(^^)皆さんのレシピを毎日のおつまみ作りの参考にしてます ありがとう♪むずかしい創作料理は出来ませんが 家にある調味料で 簡単☆時短☆節約をモットーに料理作りに励んでいます♪
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ 鶏肉 オクラ とりひき肉 納豆 ご飯 しょうが 山芋 卵黄

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