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簡単なとろろ丼
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簡単なとろろ丼-レシピのメイン写真

簡単なとろろ丼

とものりのもと
とものりのもと @cook_40104423

食わず嫌いを直すために、初挑戦☆
味付けもシンプルに。
このレシピの生い立ち
長女が食べたいと言ったので。

食わず嫌いを直すために、初挑戦☆
味付けもシンプルに。
このレシピの生い立ち
長女が食べたいと言ったので。

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とものりのもと
とものりのもと @cook_40104423

食わず嫌いを直すために、初挑戦☆
味付けもシンプルに。
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長女が食べたいと言ったので。

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味付けもシンプルに。
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長女が食べたいと言ったので。

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材料

約6人分
  • ご飯
  • 長芋(約15cm) 約300g
  • めんつゆ お玉一杯
  • トッピング(お好みで)
  • ●揚げ玉 適量
  • ●きざみのり 適量
  • ●かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    長芋の皮をむく。
    キッチンタオルで長芋を持って、すり鉢でする。

    • 簡単なとろろ丼作り方1写真
  2. 2

    味付けは、愛用の「昆布椎茸つゆ」を使いました。(濃縮2倍)
    めんつゆで代用OK

    • 簡単なとろろ丼作り方2写真
  3. 3

    2をお玉に一杯入れて、とろろとなじませる。

  4. 4

    ご飯を深めの器につけて、とろろをお玉一杯入れる。
    お好みで●をトッピングして完成☆

コツ・ポイント

味付けは、子供に合あわせてあるので薄味です。お好みでしょうゆなどをたしてください。

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とものりのもと
とものりのもと @cook_40104423
2015/01/20 10:01に公開
レパートリーを増やすべく、検索の日々☆つくれぽでキッチンへおじゃまします♪かつて考えを絞り出して出来たレシピは、ザ☆ズボラです。モットーは「材料は少なく、工程は短く。」(^^ゞ2019年、やっとお菓子作りに目覚めました。どうぞよろしくです(*⌒▽⌒*)
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このレシピのキーワード

丼 かつお節 ご飯 山芋

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