我家の常備菜。美味しい、ねぎ味噌の作り方

我家の常備菜。美味しい、ねぎ味噌の作り方-レシピのメイン写真

我家の常備菜。美味しい、ねぎ味噌の作り方

こうじのノート @cook_40188359

我家の常備菜です。これがあると、ご飯1膳軽くいけちゃいますよ！お弁当にも、最高です！
このレシピの生い立ち
お弁当の、おかずを探していた時に出会ったレシピでした。今では、我家では常備菜として頑張っています。1度作ってみると、ハマってしまいますよ。

ブログ書いています。
http://koji-note.com/cooking-7

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我家の常備菜です。これがあると、ご飯1膳軽くいけちゃいますよ！お弁当にも、最高です！
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材料

鶏挽き肉 150g
白ネギ(みじん切り) 1本
砂糖大さじ2
めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ1
味噌大さじ3
にんにく 1かけ（小）
生姜 1かけ（大）

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作り方

1
今回の食材です。
写真では、ねぎが2本撮影されていますが、料理では、ねぎ1本を使用しています。
2
ねぎは、みじん切りです。
3
みじん切りにした、ねぎをごま油で炒める。
4
ねぎが、しんなりしてきたら、にんにく、生姜をすってフライパンにいれる。
5
挽肉と砂糖をフライパンに入れる。
6
火が通ったら、麺つゆ、味噌をフライパンに入れる。
7
馴染むまで、炒める。
8
はい！完成です！

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こうじのノート

こうじのノート @cook_40188359

2015/01/20 04:31に公開

みなさん、はじめまして。少しずつですが、実際に料理して、美味しく食べたものをクックパッドにupしています。これからも、よろしく願いします。また、ブログ"こうじのノート"にも記載していますで、こちらもよろしくお願いいたします。http://koji-note.com/

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