サバの五香粉(ウーシャンフェン)揚げ

tricotraye @cook_40053261
五香粉で魚の臭みを消して、スパイシーな竜田揚げに♪カレー粉とは一味違った美味しさです。
このレシピの生い立ち
自分で作った五香粉を使ってみました。
香りが豊かなので、魚のくさみを消すのにちょうどいいかも?と思って作りました。もちろん、市販の五香粉でも十分です。
サバの五香粉(ウーシャンフェン)揚げ
五香粉で魚の臭みを消して、スパイシーな竜田揚げに♪カレー粉とは一味違った美味しさです。
このレシピの生い立ち
自分で作った五香粉を使ってみました。
香りが豊かなので、魚のくさみを消すのにちょうどいいかも?と思って作りました。もちろん、市販の五香粉でも十分です。
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