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のり塩ポテト☆付け合わせにぴったり
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のり塩ポテト☆付け合わせにぴったり-レシピのメイン写真

のり塩ポテト☆付け合わせにぴったり

miuhana
miuhana @cook_40055768

付け合わせにも！お弁当にも！
冷めてもとっても美味しいです(^o^)
このレシピの生い立ち
見切り品のじゃがいもで、美味しい付け合わせを作りたくて。冷めても美味しいからお弁当にも♡

付け合わせにも！お弁当にも！
冷めてもとっても美味しいです(^o^)
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のり塩ポテト☆付け合わせにぴったり

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付け合わせにも！お弁当にも！
冷めてもとっても美味しいです(^o^)
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材料

3人分
  • じゃがいも 大2こ
  • 油 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2〜小さじ1
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。

    • のり塩ポテト☆付け合わせにぴったり作り方1写真
  2. 2

    ビニル袋に入れて口を2〜3回折り、楊枝で穴をプチプチあけたら、レンジの根菜メニューでチン！
    柔らかくなっていればOK♡

    • のり塩ポテト☆付け合わせにぴったり作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱して油をなじませ、じゃがいもがこんがりきつね色になるまで揚げ焼きする。

    • のり塩ポテト☆付け合わせにぴったり作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーで油をきり、塩と青のりをふったら完成♡

    • のり塩ポテト☆付け合わせにぴったり作り方4写真

コツ・ポイント

たっぷりの油をよく熱して、サッとじゃがいもにからめてね。
中火で素早く手際よく♡
塩加減は味を見て調節してね。

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miuhana
miuhana @cook_40055768
2015/01/21 12:42に公開
嫁いだ娘と一緒に、ごくごく普通の家庭料理 ・我が家の味をレシピに残すことにしました。
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このレシピのキーワード

じゃがいも

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