ほっこり(*^^*)ワンタン鍋♪

ほっこり(*^^*)ワンタン鍋♪-レシピのメイン写真

ほっこり(^^)ワンタン鍋♪

ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

しっかり塩味！出しが美味しい♪ワンタンを入れた、お鍋にしてみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
ワンタン大好き♪お鍋に入れたら野菜も沢山摂れて良いかな。。。と思って作りました o(≧∇≦)o
〆はラーメン・おうどん・雑炊！どれでも美味しく頂けますよ♪

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しっかり塩味！出しが美味しい♪ワンタンを入れた、お鍋にしてみました(*^^*)
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〆はラーメン・おうどん・雑炊！どれでも美味しく頂けますよ♪

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材料

3人分

☆水 1200cc
☆昆布 5㎝くらい
☆鶏ガラスープの素小さじ2
☆塩小さじ3
☆酒・みりん各大さじ1
ワンタンの皮 1/2～1袋
○豚挽き肉 100g～150g
○塩コショウ少々
○長ネギのみじん切り 5㎝分
鶏ウイング 9本
チンゲン菜 2株
油揚げ 4枚
豆腐 1丁
長ネギ 1/2本
ラー油お好みで！

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作り方

1

お鍋に☆を入れて火にかけます。沸騰したら鶏肉を入れて再び煮たったら食べやすい大きさに切った野菜と油揚げ・豆腐を加えます。
2
☆を合わせて、よく混ぜます。合わせた挽き肉をワンタンの皮で包みお鍋に入れて再沸騰！
3
ワンタンは、火が通り過ぎると崩れますので最後に入れて1～2分煮れば出来上がりです。食べる時に、お好みでラー油をかけて…♪
4
この日は卵と青ネギで雑炊にしてみました(*^^*)

コツ・ポイント

骨付きの鶏肉で美味しいお出汁が取れます(*^^*)
ワンタンは、必ず最後に入れて煮過ぎないで下さいね。

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ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

2015/01/24 13:21に公開

美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ～\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜

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このレシピのキーワード

鍋ワンタン鶏肉チンゲンサイ豚ひき肉酒コンブ油揚げ豆腐長ネギ

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