トマトを一口大、玉ねぎをザクザク切って○の調味料とミキサーへ。水になる前に、野菜の形が残る程度で止める。

中フラにクッキングシートを敷き、ひき肉の半分→1センチに切ったなす→残りのひき肉→なすと重ねる

上から1をかけ蓋をしてIR7で5分ぐらい。3にして熱が通ったら蓋を開け卵を1個割入れる。

卵の周りにスライスチーズをちぎって並べ、再び蓋をして3で4分。余熱で1分ぐらいしたらパセリを振ってできあがり。