♡簡単♡ワンボールカルボナーラ
ぽんさんママ @cook_40054864
我が家の定番『カルボナーラ』♡♡♡
材料さえあれば濃厚なカルボナーラがワンボール10分で出来ます。
このレシピの生い立ち
ソースを火にかけフライパンで混ぜると卵が固まるし、大きいフライパンを洗うのが面倒…
パスタの余熱でワンボールカルボナーラにしました。
♡簡単♡ワンボールカルボナーラ
我が家の定番『カルボナーラ』♡♡♡
材料さえあれば濃厚なカルボナーラがワンボール10分で出来ます。
このレシピの生い立ち
ソースを火にかけフライパンで混ぜると卵が固まるし、大きいフライパンを洗うのが面倒…
パスタの余熱でワンボールカルボナーラにしました。
作り方
- 1
パスタを記載時間通りに茹で始めます。
- 2
パスタを茹でている間に玉ねぎ、ベーコンを炒め冷まして置きます
-
- 3
ボールに『ソース』の材料を全ていれます
-
- 4
⑵で炒めた玉ねぎベーコンもボールにいれます。
混ぜ混ぜ〜 -
- 5
パスタが茹で上がったら、しっかりお湯切りをして、ボールにいれてます。
混ぜ混ぜ〜。＊味が薄かったら塩を足して下さい
-
- 6
お皿に盛り、ブラックペッパー好きなだけふって下さい。
完成♡
コツ・ポイント
忙しい日などは、先に『ソース』と炒めた玉ねぎベーコンを混ぜワンボールにしておけば、後はパスタを茹でるだけですぐに食べられます。
＊『ソース』はたっぷりめの分量です。
パスタ200gに対し、ソース半量（卵は2個）でも作れます。
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