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材料

  • 大根 半分
  • 生姜 半分
  • 梅干し 一個
  • 醤油 大さじ3
  • 酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根いちょう切り。
    塩を入れて一晩ねかす。

  2. 2

    酢、砂糖、醤油、醤油、梅干しを一煮立ち。

  3. 3

    1と2を合体。しばらく煮込む。火を止め一晩。味がしゅんでおいしくなる。

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ひまわりまーち
ひまわりまーち @cook_40075147
2015/01/23 10:33に公開

このレシピのキーワード

つけもの 大根 梅ぼし しょうが

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