卵を卵白と卵黄に分ける

熱々のご飯を卵白の入ったボウルに入れてよーく混ぜる

米と卵白が絡んだら黄身も加えて混ぜる

フライパンを煙が立つぐらい熱してから油を入れる
↑ポイント
先ほどのご飯を入れて炒める

フライパンに入れてからはすぐに炒めてパラパラになるのがわかったら
お好みで具材を加える

最後に合わせておいた○を
加え、味を見ながら塩コショウを加える

お皿に盛ったら出来上がり
温かいうちに食べてください！！