ズッキーニのボードグラタン♪

ひーちゃんちゃん♪
ひーちゃんちゃん♪ @cook_40070434

シッカリ味に仕上げました!
このレシピの生い立ち
ズッキーニがあればいつも作る1人ランチの1品です♪

ズッキーニのボードグラタン♪

シッカリ味に仕上げました!
このレシピの生い立ち
ズッキーニがあればいつも作る1人ランチの1品です♪

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ツナ 1缶
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. お好みでダシダかほんだし 小さじ1
  7. チーズ(ピザ用でも何でも良い) 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを縦半分に切り中のワタをスプーンでこさぎ取りみじん切りにする。
    (皮を器に使うのでヘロヘロにならない程度に!)

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    ツナの油を切る。

  4. 4

    玉ねぎを焦がさない様に透明になるまで弱火で炒める。

  5. 5

    玉ねぎの油をキッチンペーパーで切ってボールに入れる。

  6. 6

    ボールに玉ねぎ、ワタ、ツナを入れ塩コショウを降って味を調節する。

  7. 7

    くりぬいたズッキーニにタネを詰めてチーズを散らす。

  8. 8

    トースターかオーブンで焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

焼く時に倒れそうなら底になる部分をピーラーで削るか
爪楊枝などを外に刺して支えを作って下さい!

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ひーちゃんちゃん♪
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初めて投稿(。>д<)2015.1月試行錯誤しながら作って行きたいと思います!簡単に出来る可愛い、美味しい料理を目指してっ♪
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