さっぱりポテトサラダ

Name: さっぱりポテトサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも(中) ４個; 人参 三分の一本; きゅうり 二分の一本; ハム ３枚; マヨネーズ 大さじ５; 粉チーズ(パルメザン) 大さじ1; 柚子の皮 適量; すし酢 大さじ1; 塩コショウ 適量

☆おうちごはんと日常 @cook_40054528

柚子の皮と粉チーズをいれて
さっぱりしてるけどコクもあるサラダ
このレシピの生い立ち
柚子の皮を入れてさっぱりとしてたポテトサラダをつくりたくなりました
マヨネーズを減らすとあじけなくなるから
柚子の皮をいれてすっきりとした味付けに

さっぱりポテトサラダ

☆おうちごはんと日常 @cook_40054528

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材料

４人分

じゃがいも(中) ４個
人参三分の一本
きゅうり二分の一本
ハム３枚
マヨネーズ大さじ５
粉チーズ(パルメザン) 大さじ1
柚子の皮適量
すし酢大さじ1
塩コショウ適量

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作り方

1
しゃがいもと人参は
レンジで加熱する
じゃがいもはフォークでつぶしてマッシュする
2

人参は角切り
きゅうりはスライス
ハムは細かく切る
3

ボールに
じゃがいもと人参ときゅうりとハムを入れマヨネーズ粉チーズすし酢塩コショウして混ぜる
4

柚子の皮を細かく切ってボールに入れさらにまぜる
たりなかったら塩コショウで味調整する

コツ・ポイント

サンドイッチにはさんで食べてもおいしいです

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つくれぽ

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☆おうちごはんと日常 @cook_40054528

2015/01/21 08:44に公開

Yahooニュースエキスパート認定クリエイターです。業務スーパーの米粉や強力粉を使いパンレシピを配信中、You Tubeチャンネルも運営しています。遊びにきてね。おうちごはんと日常で検索してください😊　　全粒粉入りのハードパンが人気検索トップ１０入りしましたレモンピールとクリームチーズのハードパンが人気検索トップ１０入りしました

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ポテトサラダにんじんキュウリじゃがいもハムゆず

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