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卵かけご飯-レシピのメイン写真

卵かけご飯

食の応援団
食の応援団 @cook_40053828

究極の卵かけご飯です。
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近所の人気ラーメン店の卵かけご飯を再現しました。

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材料

1人前
  • 玉子 1個
  • 白だし 小さじ1
  • だし醤油 大さじ半分
  • 刻みネギ 適量
  • 刻み海苔 適量
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    熱々のご飯の真ん中をくぼませて全卵をそっと。

  2. 2

    刻みネギ、刻み海苔、鰹節をのせて調味料を!
    それだけです。

コツ・ポイント

普通の醤油ではなくだし醤油がお勧めです。

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食の応援団
食の応援団 @cook_40053828
2015/01/23 09:52に公開
毎日少しでも美味しくご飯を食べてもらいたくてクックパッド見てます(*^^)vどうぞ宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

卵かけご飯 かつお節 卵

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