酒のつまみに、ガパオかき餅
ふわもこぱんだ @cook_40293527
かんたんかき餅(レシピID 20398295)といなばの缶詰を使ったかんたんおつまみ。
このレシピの生い立ち
タイ料理が好きなので、手軽な材料でアレンジできないかなぁ、と作ってみました。
かき餅じゃなくて、温めて柔らかくした餅にガパオを絡めても美味しいですよ(^^)
酒のつまみに、ガパオかき餅
かんたんかき餅(レシピID 20398295)といなばの缶詰を使ったかんたんおつまみ。
このレシピの生い立ち
タイ料理が好きなので、手軽な材料でアレンジできないかなぁ、と作ってみました。
かき餅じゃなくて、温めて柔らかくした餅にガパオを絡めても美味しいですよ(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
★のかき餅は(レシピID 20398295)を参照
- 2
椎茸は2mmにスライスし、縦にも切る。
筍水煮は5mmに角切り。
玉ねぎは荒微塵に。
いんげんは2mmに輪切り。 -
- 3
フライパンに油を少々(分量外)ひき材料を炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら缶詰の中身を投入。(油跳ね注意)
- 4
材料と缶詰の中身を混ぜながら温める。
温まってきたら★のかき餅を入れ、よく絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
味が濃いほうがお好きな方は、かき餅の量を減らしたり追加する野菜を減らしたりしてください。
私には缶詰の味が濃かったので、いろいろ野菜を追加しました。
お好みでセロリやピーマンにしてもいいと思います。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20397694
