ロールケーキ用に長方形のスポンジを2枚焼く。

スポンジを2枚合わせて、コマさんの顔の形に、カットする。
角の部分は、1枚ずつで、上にのせる。

生クリームを泡立て、顔の部分にクリームとフルーツをサンドする。

顔の表面と横に、生クリームを塗る。

生クリームを別皿に少しとり、着色料をお湯で溶かしたものを混ぜて、水色クリームと、ピンククリームを作る。

板チョコレートを溶かして、コルネに入れてチョコペンをつくる。

水色クリームで、耳と角を。
ピンククリームで、口とほっぺを書く。
チョコレートで、目と鼻を書く。