かぼちゃは一口大に切り、皿に並べてラップをし電子レンジで柔らかくなるで加熱します。

玉ねぎは薄くスライス。
ベーコンは7mmくらいに切り、アルミホイルに並べてオーブントースターでカリッと焼きます。

ボウルにマヨネーズ・マスタード・塩・砂糖・ブラックペッパーをあわせておきます。

3にすべて入れて和えたら完成です。