メイソンジャーひじきサラダ

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mikopen @cook_40294148

瓶に入れる順番だけ気をつければ、どんなお野菜でも美味しいです♬
このレシピの生い立ち
ひじきが好きなので、サラダに入れてみました。

メイソンジャーひじきサラダ

瓶に入れる順番だけ気をつければ、どんなお野菜でも美味しいです♬
このレシピの生い立ち
ひじきが好きなので、サラダに入れてみました。

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材料

4瓶
  1. 大根 1/6本
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. きゅうり 2本
  5. ミニトマト 8個
  6. ひじき 100g
  7. ささみ 50g
  8. ベビーチーズ 4個
  9. 水菜 2株
  10. ドライプルーン 8個
  11. ドレッシング 1瓶30cc
  12. パプリカ 1/2

作り方

  1. 1

    瓶は煮沸して下さい

  2. 2

    野菜は好きな形でカットします。

  3. 3

    ささみは酒蒸しにするか、ゆでます。

  4. 4

    ひじきはお醤油を少し入れて、茹でます。

  5. 5

    瓶にお好みのドレッシングを入れます。1cmくらい。

  6. 6

    固い野菜(人参や大根など)を最初に入れます。→ひじきやパプリカ→ささみなど、順番につめて、最後に葉もの野菜をつめます。

コツ・ポイント

最後につめる、葉もの野菜の代わりに、パスタやマカロニでも大丈夫です。マカロニなどの場合はオリーブオイルなどをからめておくと、くっつかなくて食べやすいですよ〜。

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