ホットプレートを熱してゴマ油。とり肉は皮目を下に置く

さつまいも、トッポギものせる

その上にキャベツを山盛り。
火力は強めの中火。

放置してキャベツの高さが半分くらいになって、いい香りがしてきたらタレを入れる

全体を混ぜてトッポギが柔らかくなっていれば完成！
保温しているうちにタレが煮詰まるので、最初は味が薄めかなーくらいでOK

最後の〆は★の材料でキムチチャーハン。
キムチを炒める。余った具材も一緒に混ぜて大丈夫。

あったかいごはんを加えて混ぜ混ぜ。そこへ卵を投入！

さらに混ぜて卵が全体に混ざったら平らにして上からゴマ油を回しかける。
のりもちぎってトッピング。