白菜とベーコンのにんにく醤油炒め♪

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santababy @___santababy___

強火でサッと仕上げます(*´ェ`*)
パスタの時の簡単副菜にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
白菜で簡単に洋食に合う副菜をと(o´ω`o)

白菜とベーコンのにんにく醤油炒め♪

強火でサッと仕上げます(*´ェ`*)
パスタの時の簡単副菜にもぴったり♪
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材料

2~3人分
  1. 白菜 やや小さめ1/4株
  2. ベーコン 70g
  3. にんにく 1片
  4. 醤油 大さじ2
  5. 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は1センチ幅に切り芯と葉の部分にざっくり分ける。にんにくはみじん切り、ベーコンも1センチ幅に切る。

  2. 2

    オリーブオイルでにんにくを温め香りが出たらベーコンを炒める

  3. 3

    強火にし、白菜の芯の部分を加えひと炒めしたらまず醤油大さじ1を加え全体を混ぜ炒める

  4. 4

    葉の部分を加えひと炒めいしたら残りの醤油大さじ1とチーズを加え混ぜ炒めれば出来上がり♪

コツ・ポイント

白菜を加えたら水が出すぎないよう強火で手早く仕上げます♪
醤油は大さじ1ずつ2回に分けて入れます。
白菜の大きさにより醤油の量は調節してくださいヽ(・∀・)ノ

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【山本志乃】 料理家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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