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*トマトとベーコンのふわふわキッシュ*
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*トマトとベーコンのふわふわキッシュ*-レシピのメイン写真

*トマトとベーコンのふわふわキッシュ*

さるぼぼるん
さるぼぼるん @cook_40055848

タルト生地は冷凍パイシートで簡単!
冷めてもふわふわ♡トマト・チーズ・ベーコンは絶対に失敗しない組み合わせです!
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートと卵がたくさんあったから。

タルト生地は冷凍パイシートで簡単!
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*トマトとベーコンのふわふわキッシュ*

さるぼぼるん
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材料

直径23センチ×深さ2センチのタルト型
  • 冷凍パイシート 1枚
  • 卵液
  • 卵 3個
  • 牛乳 50cc
  • とろけるチーズ 大さじ3
  • コンソメ(粒状) 小さじ1
  • 小麦粉 小さじ1
  • 塩・胡椒 少々
  • 具
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン(薄切り) 2〜3枚
  • トマト 2個
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作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを冷凍庫から出し、自然解凍しておく(15分程度)

    • *トマトとベーコンのふわふわキッシュ*作り方1写真
  2. 2

    具は全て1センチ角に切る

    • *トマトとベーコンのふわふわキッシュ*作り方2写真
  3. 3

    オーブンを、200度の予熱であたため始める

  4. 4

    自然解凍したパイシートをめん棒で伸ばし、耐熱皿に均等に貼り付けたら、フォークで数カ所穴を開ける

    • *トマトとベーコンのふわふわキッシュ*作り方4写真
  5. 5

    あたたまったオーブンに④を入れて、15分加熱する

    • *トマトとベーコンのふわふわキッシュ*作り方5写真
  6. 6

    卵液の元を全てボールに入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせる

    • *トマトとベーコンのふわふわキッシュ*作り方6写真
  7. 7

    タルト生地が出来たら、具を並べ、卵液を流し込む

    • *トマトとベーコンのふわふわキッシュ*作り方7写真
  8. 8

    180度で20分加熱。さらに200度で10分加熱したら、できあがり!

    • *トマトとベーコンのふわふわキッシュ*作り方8写真

コツ・ポイント

パイシートをお皿に敷く際、お皿からはみ出た分をちぎって足りないところに付け足す、というツギハギ方法でやると、うまく均等に貼り付けられます。チーズは卵液に混ぜて焼くので、焼き目は付かず、綺麗な卵色のままです♡

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さるぼぼるん
さるぼぼるん @cook_40055848
2015/01/21 13:17に公開
ズボラ主婦『簡単・時短・おいしい』が毎日の課題です。*食生活アドバイザー3級取得*『食』に関して勉強中。
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このレシピのキーワード

キッシュ トマト ベーコン 牛乳 卵 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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