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豆腐クリームのドリア
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豆腐クリームのドリア-レシピのメイン写真

豆腐クリームのドリア

りんニャン
りんニャン @cook_40179329

豆腐クリームでドリアを作ってみました。
このレシピの生い立ち
オムライスで多めに作ったケチャップライスをドリアにアレンジししてみました。今回は冷蔵庫にあったしめじとベーコンを炒めましたが、ケチャップライスに豆腐クリーム、ピザ用チーズだけでもおいしく食べれますよ!!

豆腐クリームでドリアを作ってみました。
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オムライスで多めに作ったケチャップライスをドリアにアレンジししてみました。今回は冷蔵庫にあったしめじとベーコンを炒めましたが、ケチャップライスに豆腐クリーム、ピザ用チーズだけでもおいしく食べれますよ!!

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豆腐クリームのドリア

りんニャン
りんニャン @cook_40179329

豆腐クリームでドリアを作ってみました。
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オムライスで多めに作ったケチャップライスをドリアにアレンジししてみました。今回は冷蔵庫にあったしめじとベーコンを炒めましたが、ケチャップライスに豆腐クリーム、ピザ用チーズだけでもおいしく食べれますよ!!

豆腐クリームでドリアを作ってみました。
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オムライスで多めに作ったケチャップライスをドリアにアレンジししてみました。今回は冷蔵庫にあったしめじとベーコンを炒めましたが、ケチャップライスに豆腐クリーム、ピザ用チーズだけでもおいしく食べれますよ!!

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材料

3人前
  • ★豆腐(絹ごし) 1丁(400g)
  • ★顆粒コンソメ 大さじ1/2
  • ★塩 小さじ1
  • ○ご飯 500g
  • ○ケチャップ 大さじ5
  • ○たまねぎ 小1/2個
  • ○にんじん 1/3本
  • ○油 適宜
  • ニンニク 1かけ
  • マーガリン 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しめじ 1/2房
  • 厚切りベーコン 1~2枚
  • ピザ用チーズ 適宜
  • パセリ トッピング用
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作り方

  1. 1

    【★豆腐クリーム★】
    豆腐、コンソメ、塩をミキサーにかける。

  2. 2

    【○ケチャップライス○】
    人参、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。

  3. 3

    温めたフライパンに油をひき、②の材料をいため火がとおったらケチャップを加えさらに炒める。

    • 豆腐クリームのドリア作り方3写真
  4. 4

    ケチャップの酸味がとんだら、ご飯を加えしっかりと混ぜあわせ、容器に盛る。

    • 豆腐クリームのドリア作り方4写真
  5. 5

    【ソース】
    温めたフライパンにマーガリンをのばし、ニンニク、玉ねぎを香りがたつまで炒める。

    • 豆腐クリームのドリア作り方5写真
  6. 6

    しめじ、ベーコンを炒め豆腐クリーム温める程度にサッと炒める。

    • 豆腐クリームのドリア作り方6写真
  7. 7

    ケチャップライスの上に⑦のソースをかけピザ用チーズをちらす。

    • 豆腐クリームのドリア作り方7写真
  8. 8

    オーブンで5〜8分程度(チーズが溶けるまで)焼き、刻んだパセリをトッピングする。

    • 豆腐クリームのドリア作り方8写真

コツ・ポイント

豆腐クリームでヘルシーなドリアに仕上げました。

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りんニャン
りんニャン @cook_40179329
2015/01/20 05:26に公開
おつまみ大好き!!お酒だ~い好き♡の二児のママです。毎日おいしいおかず(おつまみ)を作る為日々精進しております!(^^)!♪
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