準備黑木耳養生露與芋頭湯圓、番薯湯圓等食材，先將黑木耳養生露溫熱後備用。

將蕃薯湯圓與芋頭湯圓放置在滾水中加熱，並用湯勺推轉，使湯圓在水中翻轉而不粘鍋。

煮沸時，適當加入些許涼水，保持似滾非滾狀態，待其湯圓表面光滑並浮於水面，即可撈出。

將煮熟的湯圓，直接放置於已溫熱的黑木耳養生露中，即可立即享用好呷的養生甜品！

在淡紫色的芋頭湯圓外皮之下，其湯圓內餡改以番薯為主要食材。

在金黃色的番薯湯圓外皮之下，其內餡主要是以芋頭為主要食材。