ふっわふわ*豆乳の里芋ポタージュ(洋風)

アキキッチン*aki @aki_kitchen
ふわふわとろ〜りのコンソメポタージュ。
ダイエットにも最適♪
満腹満足ーっ*
このレシピの生い立ち
親知らずが痛くて…とダイエットのため!
栄養あるおいしいスープで満腹になりたくて♪
ふっわふわ*豆乳の里芋ポタージュ(洋風)
ふわふわとろ〜りのコンソメポタージュ。
ダイエットにも最適♪
満腹満足ーっ*
このレシピの生い立ち
親知らずが痛くて…とダイエットのため!
栄養あるおいしいスープで満腹になりたくて♪
作り方
- 1
里芋の皮をむく。 両端を切って、立て、利き手でない方でもち、包丁で皮を削ぎ切る感じだとラク。
- 2
里芋を洗って適当に切り耐熱皿に入れる。玉ねぎは薄切りにし、里芋の上に乗せ、●をのせ、ふんわりラップ。600wで3分チン
- 3
2と●をミキサーやフードプロセッサーに入れ、よくかくはんさせる。残りの豆乳を加え、しっかりかくはん。
- 4
小鍋に移しあたため(カプチーノみたいになります)、器にそそぎ、ブラックペッパーをふり、完成。
- 5
🙏おねがい: つくれぽがないと『美味しくなかったか!😱』と修正・削除してしまう癖あり💦ぜひご感想教えてください🙏
コツ・ポイント
よーくかくはんさせること♪
レンチンは必ずラップをかけること♪
濃いめのため、おこのみで小鍋に移したら豆乳で調整も◎
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20398709






