減量中に♪お野菜ササミのカレー♪
rikusuki @cook_40293528
カレーパウダーで作る♪野菜の旨味がでていて減量中に体に優しいカレーが食べれるなんて大満足♪ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
減量中でも思ったものが食べたくて作りました(^ー^) インドカレー風でヘルシー♪大満足です♪
減量中に♪お野菜ササミのカレー♪
カレーパウダーで作る♪野菜の旨味がでていて減量中に体に優しいカレーが食べれるなんて大満足♪ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
減量中でも思ったものが食べたくて作りました(^ー^) インドカレー風でヘルシー♪大満足です♪
作り方
- 1
まず調理30分前に
★の材料をタッパーに全て入れて
まんべんなくかき混ぜる。蓋をして冷蔵庫で30分寝かせる。 - 2
玉ねぎとえのきを細かく切ったら
フライパンにオリーブオイルをしき、
しんなり香りが立つまで炒める。焦げないように♪ - 3
しんなりしたらフライパンを１度火から離す。
- 4
カボチャは予めレンジで柔らかくなるまで加熱しておく。トマトは一口サイズにカットしとく。
- 5
カボチャ＆トマト＆ほうれん草＆水を入れていっきにミキサーにかける！
実がなくなればOK♪ - 6
フライパンにミキサーにかけたペーストと
牛乳＆顆粒だしを入れる。
優しく混ぜながら2～3分一煮立ち。 - 7
一煮立ちしたら
寝かせておいた★をフライパンへ投入！！混ぜながら弱火で20分～25分煮込む。 - 8
味を整えて完成♪
バター＆生クリームをいれて煮込めば更に旨味があると思います。減量中なので使用してません♪
コツ・ポイント
野菜はとにかくペーストにちかい状態で。下準備して混ぜながら煮込むだけ。
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