まず調理30分前に
★の材料をタッパーに全て入れて
まんべんなくかき混ぜる。蓋をして冷蔵庫で30分寝かせる。

玉ねぎとえのきを細かく切ったら
フライパンにオリーブオイルをしき、
しんなり香りが立つまで炒める。焦げないように♪

しんなりしたらフライパンを１度火から離す。

カボチャは予めレンジで柔らかくなるまで加熱しておく。トマトは一口サイズにカットしとく。

カボチャ＆トマト＆ほうれん草＆水を入れていっきにミキサーにかける！
実がなくなればOK♪

フライパンにミキサーにかけたペーストと
牛乳＆顆粒だしを入れる。
優しく混ぜながら2～3分一煮立ち。

一煮立ちしたら
寝かせておいた★をフライパンへ投入！！混ぜながら弱火で20分～25分煮込む。

味を整えて完成♪
バター＆生クリームをいれて煮込めば更に旨味があると思います。減量中なので使用してません♪