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簡単!おつまみキャベツ
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簡単!おつまみキャベツ-レシピのメイン写真

簡単!おつまみキャベツ

まりさよ
まりさよ @cook_40081688

残ったキャベツを大量消費…。いや、美味しいからあえて作るんです(*´艸`)
このレシピの生い立ち
この味つけが牛角のやみつきキャベツみたいで好きなんです。キャベツを生で、このタレにつけてちまちま食べてたんですが、ある時面倒くさくなってチンして絡めたらもっともっと食べれちゃった(笑)子供たちも大好きで即効なくなります。

残ったキャベツを大量消費…。いや、美味しいからあえて作るんです(*´艸`)
このレシピの生い立ち
この味つけが牛角のやみつきキャベツみたいで好きなんです。キャベツを生で、このタレにつけてちまちま食べてたんですが、ある時面倒くさくなってチンして絡めたらもっともっと食べれちゃった(笑)子供たちも大好きで即効なくなります。

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まりさよ
まりさよ @cook_40081688

残ったキャベツを大量消費…。いや、美味しいからあえて作るんです(*´艸`)
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この味つけが牛角のやみつきキャベツみたいで好きなんです。キャベツを生で、このタレにつけてちまちま食べてたんですが、ある時面倒くさくなってチンして絡めたらもっともっと食べれちゃった(笑)子供たちも大好きで即効なくなります。

残ったキャベツを大量消費…。いや、美味しいからあえて作るんです(*´艸`)
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この味つけが牛角のやみつきキャベツみたいで好きなんです。キャベツを生で、このタレにつけてちまちま食べてたんですが、ある時面倒くさくなってチンして絡めたらもっともっと食べれちゃった(笑)子供たちも大好きで即効なくなります。

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材料

食べる分だけ
  • キャベツ ざく切り
  • ごま油 適量
  • 鶏ガラスープの素 適量
  • ごま 好きなだけ
  • にんにくパウダー あってもなくても可
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作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをし電子レンジでチン!3〜5分ほど、お好みのかたさでOK。

  2. 2

    流水で冷やし、水気を絞る。

  3. 3

    材料を全て入れる。ごま油(1周半くらい)→にんにくパウダー少々(なくても可)→鶏ガラ(ここで味見も)→ごま、の順で。

  4. 4

    ざっくり適当でOK。鶏ガラ入れすぎてしょっぱくならないように!

コツ・ポイント

にんにくパウダー、鶏ガラ、入れすぎないように。にんにく強すぎたり、鶏ガラでしょっぱくなったり…なので味見しながらで。にんにくパウダーは、ほんの風味付け程度がよさそうです。

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まりさよ
まりさよ @cook_40081688
2015/01/23 16:17に公開

このレシピのキーワード

キャベツ ゴマ

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