白菜ドッサリ!マカロニグラタン

兼業主夫G @cook_40053585
グラタンにも白菜をドッサリ入れました。ウマ!洋食にもよく合います。
このレシピの生い立ち
白菜シーズン到来。何にでも入れて美味しく頂いてしまおうという考えを行動に移してみました。これもまた好評。
白菜ドッサリ!マカロニグラタン
グラタンにも白菜をドッサリ入れました。ウマ!洋食にもよく合います。
このレシピの生い立ち
白菜シーズン到来。何にでも入れて美味しく頂いてしまおうという考えを行動に移してみました。これもまた好評。
作り方
- 1
白菜を洗って適当に切る。また、玉ねぎも皮を剥いて適当に切る。
- 2
切った白菜と玉ねぎを圧力鍋に入れる。更にシーフードミックスも入れる。
- 3
お湯を500㏄注いで蓋をして火にかけ、圧力がかかってから20分、中火で煮る。
- 4
この間、マカロニを茹で、ざるなどにあけておく。
- 5
火を止めて蓋が開けられるようになったら中身を出して別の鍋に入れる。
- 6
更にマカロニも入れてホワイトシチューの素でとろみをつける。
- 7
一煮立ちさせて全体が均一になったら、グラタン皿に載せてチーズを振りかけてオーブンで焼いて完成。
コツ・ポイント
焼時間はお任せモードで。無い場合は200℃、20分が目安。機種によって異なるので短い時間で刻んで様子を見ながらやるとよいでしょう。
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