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【簡単】きゅうりの炒め物
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【簡単】きゅうりの炒め物-レシピのメイン写真

【簡単】きゅうりの炒め物

kaorin_ob
kaorin_ob @cook_40106481

きゅうりを炒めることでさっぱりとした味わいで簡単にできます*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
我が家では昔からきゅうりを炒めて食べてたのですが、周囲から珍しいということでレシピにしました

きゅうりを炒めることでさっぱりとした味わいで簡単にできます*\(^o^)/*
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我が家では昔からきゅうりを炒めて食べてたのですが、周囲から珍しいということでレシピにしました

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【簡単】きゅうりの炒め物

kaorin_ob
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きゅうりを炒めることでさっぱりとした味わいで簡単にできます*\(^o^)/*
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きゅうりを炒めることでさっぱりとした味わいで簡単にできます*\(^o^)/*
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材料

二人分
  • 牛or豚肉 100g
  • きゅうり 1本
  • にんじん 1／2本
  • きのこ 1／2株
  • 塩 ひとつまみ
  • ☆塩コショウ 適量
  • ☆醤油(薄口) 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    にんじんをいちょう切りにして、塩と水を入れた鍋に入れて柔らかくなるまで湯がきます

    • 【簡単】きゅうりの炒め物作り方1写真
  2. 2

    【下準備】きゅうりの皮をピーラーで二筋くらい剥きます

    • 【簡単】きゅうりの炒め物作り方2写真
  3. 3

    きゅうりを乱切りにします

    • 【簡単】きゅうりの炒め物作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を引いて、中火で両面焼き色がつくまで焼きます

    • 【簡単】きゅうりの炒め物作り方4写真
  5. 5

    きゅうりと、きのこを投入ししんなりしてきたら、にんじんを投入します

    • 【簡単】きゅうりの炒め物作り方5写真
  6. 6

    調味料(☆)を入れて味をつけて完成です！

    • 【簡単】きゅうりの炒め物作り方6写真

コツ・ポイント

味が薄ければ、調味料を足してください。きゅうりだけを炒めても美味しいので、簡単時短にもなります☆

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kaorin_ob
kaorin_ob @cook_40106481
2015/01/19 10:27に公開
めんどくさがりなタイプの為、簡単にすぐできるをモットーに料理を作っています♪よろしくお願いします( ^ω^ )
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 豚肉 キノコ にんじん キュウリ

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