ごぼうスープ

ごぼうスープ-レシピのメイン写真

ごぼうスープ

+スー+ @cook_40081012

ほぼ煮物！というほど具だくさん。
食物繊維ばっちり摂取のスープです。
このレシピの生い立ち
昔見たレシピが大雑把になっていったやつ(笑)

写真は、④でエノキを一緒に煮た、エノキ入りバージョンです。
鶏がらスープのもとでもチキンコンソメでも、なんならコンソメでもできます（＾＾）ｖ

ほぼ煮物！というほど具だくさん。
食物繊維ばっちり摂取のスープです。
このレシピの生い立ち
昔見たレシピが大雑把になっていったやつ(笑)

写真は、④でエノキを一緒に煮た、エノキ入りバージョンです。
鶏がらスープのもとでもチキンコンソメでも、なんならコンソメでもできます（＾＾）ｖ

もっと読む

ごぼうスープ

+スー+ @cook_40081012

ほぼ煮物！というほど具だくさん。
食物繊維ばっちり摂取のスープです。
このレシピの生い立ち
昔見たレシピが大雑把になっていったやつ(笑)

写真は、④でエノキを一緒に煮た、エノキ入りバージョンです。
鶏がらスープのもとでもチキンコンソメでも、なんならコンソメでもできます（＾＾）ｖ

ほぼ煮物！というほど具だくさん。
食物繊維ばっちり摂取のスープです。
このレシピの生い立ち
昔見たレシピが大雑把になっていったやつ(笑)

写真は、④でエノキを一緒に煮た、エノキ入りバージョンです。
鶏がらスープのもとでもチキンコンソメでも、なんならコンソメでもできます（＾＾）ｖ

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２～３人分

ごぼう 1/2本
玉ねぎ 1/4本
☆鶏がらスープの素小さじ1
☆水２カップ
しょうゆ小さじ1/2
塩、こしょう、オリーブオイル各少々
（パセリ）あれば適量

レシピを保存

作り方

1

ごぼうをささがきにし、水にさらす。
2

玉ねぎを薄切りにする。
3

鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎをいれて、薄く色づくまでいためる。
中火（弱め）で。
4

鍋にごぼう、☆を加えて、煮立ったらアクをすくう。
ふたをして弱火で１０分ほど煮る。
5

煮えたらしょうゆ、塩、こしょうで味を整える。
6

盛り付ける。
器に盛ってからパセリをふる。（あれば）

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

+スー+ @cook_40081012

2015/01/21 17:00に公開

お料理一年生！ということで、2014年11月からCOOKPADを見ながら色々なレシピにチャレンジしています。まだまだ「簡単！」の謳い文句のレシピを中心に、書いてある通りの分量をちまちまとはかって作っているだけですが、継続していきたいと思います！

もっと読む

このレシピのキーワード

スープごぼう玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ