簡単なのに美味！目玉焼きのせ豚キムチ♪
☆りすりす☆ @cook_40108173
思い立ったらすぐ出来ちゃう簡単豚キムチ！シンプルながら絶品の我が家の鉄板レシピです^ ^ワンプレートにしても♪
このレシピの生い立ち
昔から作っている豚キムチ！とにかく手軽に出来るのでバタバタしてるときの簡単ごはんに笑
簡単なのに美味！目玉焼きのせ豚キムチ♪
思い立ったらすぐ出来ちゃう簡単豚キムチ！シンプルながら絶品の我が家の鉄板レシピです^ ^ワンプレートにしても♪
このレシピの生い立ち
昔から作っている豚キムチ！とにかく手軽に出来るのでバタバタしてるときの簡単ごはんに笑
作り方
- 1
キムチは長いものは食べやすく一口大にカット。ニラは5cm長さ、豚肉は8cm程度の長さにカットしておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を重ならないように並べ、弱から中火でこんがりと両面焼いていく。塩胡椒を少なめにふりかける。
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- 3
豚肉を焼いている間に別のフライパンで目玉焼きを作っておきます。
- 4
豚肉が焼けたら鶏ガラスープの素を混ぜ、キムチとニラを入れザッと強火で熱したら火を止めごまをふりかけて完成！
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- 5
器にもり、お好みで野菜などを添えていただきます♪
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コツ・ポイント
豚バラ肉はカリッとじっくり焼くのが美味しい♪キムチとニラを入れてからは強火でさっと混ぜ合わせる程度でオッケー！
鶏がらスープの素は、いつもウェイパーを使っています。
似たレシピ
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豚キムチ丼☆半熟目玉焼き乗せ☆ 豚キムチ丼☆半熟目玉焼き乗せ☆
辛いのが苦手な旦那の為に甘めに味付けしました。お得意の目玉焼きを乗せる手段で甘味と旨味を追加！キムチは酸っぱくなってても使えます。冷蔵庫の奥で使いそびれていたキムチを活用しましょう(^_^;)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20399326
