HBで簡単★黒糖しょうがスティックパン
140㎝わんたるママ @wanntalu
1次発酵までHBを使い、2次発酵なしの簡単スティックパンです。自家製黒糖しょうがを使った、ほんのり甘いふわふわパン♪
このレシピの生い立ち
最近お気に入りの黒糖しょうがを使って、スティックパンを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11978935115.html
HBで簡単★黒糖しょうがスティックパン
1次発酵までHBを使い、2次発酵なしの簡単スティックパンです。自家製黒糖しょうがを使った、ほんのり甘いふわふわパン♪
このレシピの生い立ち
最近お気に入りの黒糖しょうがを使って、スティックパンを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11978935115.html
作り方
- 1
材料をすべてHBにセットして、1次発酵まで終わらせます。
-
- 2
1次発酵まで終わったら取り出して、丸めて濡れ布巾をかけ、10分ベンチタイム。
-
- 3
薄くのばして細く切ります。真中に切れ目を入れ、2回ねじってねじりパンにします。
-
- 4
2次発酵なしで、180℃のオーブンで12~15分焼いて、裏側に焼き色がついたら完成★
-
コツ・ポイント
材料3つで簡単★黒糖しょうがシロップ（レシピID 20389456）を使いました。
ねじりパンにしましたが、細く切ったままでももちろん大丈夫です。
焼き過ぎると固くなってしまうので、気をつけてください。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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