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もちーずフォンデュ
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もちーずフォンデュ-レシピのメイン写真

もちーずフォンデュ

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

ピザチーズで作るチーズフォンデュです。片栗粉でチーズの分離を防止!
このレシピの生い立ち
餅が余っていたので作りました。

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ピザチーズで作るチーズフォンデュです。片栗粉でチーズの分離を防止!
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材料

  • 餅 人数分
  • ウインナー 適量
  • ブロッコリー 適量
  • じゃがいも 適量
  • にんじん 適量
  • 【チーズフォンデュ】
  • チーズ 200g
  • 牛乳 100cc
  • 片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    野菜、ウインナーは電子レンジで加熱しておきます。

    • もちーずフォンデュ作り方1写真
  2. 2

    餅を焼きます。トースターがなければ魚焼きグリルで可です。

    • もちーずフォンデュ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を振るって牛乳と混ぜ、沸騰直前に火を弱めてチーズを少しずつ入れます。写真のように一気に入れると分離してしまいます!

    • もちーずフォンデュ作り方3写真
  4. 4

    完成です。野菜やウインナーはレンジで加熱後にさっと炒めれば旨味が増します。

    • もちーずフォンデュ作り方4写真
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木村食堂
木村食堂 @cook_40053373
2015/01/19 22:23に公開
冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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このレシピのキーワード

チーズフォンデュ 片栗粉 にんじん じゃがいも ブロッコリー ソーセージ 牛乳 チーズ お餅

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