ラズベリー&マシュマロ入りチョコマフィン
LoveToMake @cook_40054591
美味しいラズベリージャムとビターチョコレートでバレンタインやプレゼントに最適♡
これは絶対に試して欲しい一品です！
このレシピの生い立ち
お友達が自宅で採れラズベリーでジャムを作ってくれたので、それを使ってみたくて。(*^^*)
ラズベリー&マシュマロ入りチョコマフィン
美味しいラズベリージャムとビターチョコレートでバレンタインやプレゼントに最適♡
これは絶対に試して欲しい一品です！
このレシピの生い立ち
お友達が自宅で採れラズベリーでジャムを作ってくれたので、それを使ってみたくて。(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
バターとチョコレートを耐熱容器に入れ、レンジで溶かす。
-
- 2
卵、砂糖、ジャム、バニラエッセンスを一緒に混ぜ、①と合わせる。
-
- 3
薄力粉、ココナッツフラワー、ベーキングパウダーを振るいにかけ、②に混ぜる。
生クリームも入れる。 -
- 4
マシュマロ12個を残して、残りを生地に混ぜる。
-
- 5
マフィン型に紙カップを敷き、生地を入れる。上に一つずつマシュマロをのせる。
-
- 6
180度のオーブンで20〜25分焼く。
-
コツ・ポイント
ジャムは硬いものではなくて、トロッとしたものを使って下さい。
チョコレートと卵類を混ぜると、硬い感じになりますが、マシュマロが焼いている間に丁度良い柔らかさにしてくれます。
マシュマロが溶けて型につく場合があるので、型から出す時は要注意です
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20399600
