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お弁当やおつまみに! 簡単 鶏ひきロール
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お弁当やおつまみに! 簡単 鶏ひきロール-レシピのメイン写真

お弁当やおつまみに! 簡単 鶏ひきロール

kikiもも
kikiもも @cook_40294619

給料日前の節約おつまみに。お好みで麺つゆを付けて食べても美味！
このレシピの生い立ち
義母から教わった主人のお弁当の定番(^^)

給料日前の節約おつまみに。お好みで麺つゆを付けて食べても美味！
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お弁当やおつまみに! 簡単 鶏ひきロール

kikiもも
kikiもも @cook_40294619

給料日前の節約おつまみに。お好みで麺つゆを付けて食べても美味！
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材料

四人分
  • 鶏肉 200g
  • 人参 20g
  • 小葱 3本
  • 卵 一個
  • 麺つゆ 大さじ2
  • 片栗粉 適量
  • のり 二枚
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作り方

  1. 1

    人参はみじん切りにしレンジで1分加熱。小葱も小口切りにする

  2. 2

    鶏ひき肉、卵、1を混ぜる。耳たぶくらいの硬さになるまで片栗粉を加える。（今回は大さじ3入れました）

  3. 3

    巻き簀に海苔を置き、2の半量を広げる。この時巻き始めと終わりを少し空ける。同様にもう一本巻く

  4. 4

    巻き簀にくるんだまま、レンジで7分加熱。余熱で、3分放置。真ん中の辺りを触ってみて硬くなっていたら完成！

コツ・ポイント

巻き簀が二本無かったらラップで巻いてもOKです。片栗粉が少なすぎるとダレて形が丸く仕上がらないので注意(^^;;

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kikiもも
kikiもも @cook_40294619
2015/01/21 01:53に公開

このレシピのキーワード

海苔 鶏肉 片栗粉 にんじん 卵 こねぎ

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