簡単!ササミのオイスターソースサラダ

まこさんど @cook_40055887
オイスターソースを使ったサラダ。コクのあるドレッシングでヘルシーなササミと野菜がたっぷり摂れます。
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使った一品を作りたくて。
作り方
- 1
ササミを茹でる。
湯を沸かし、酒入れ、ササミを入れ、3〜5分茹で、火を止めて、そのままおく。蓋をしても良い。 - 2
大根は千切り、カイワレは長さ半分に切る。ちくわは長さ半分にし、縦に6〜8等分(大根の大きさに合わせる)する。
- 3
合わせた※と2を和えて出来上がり。
- 4
★お好みで、刻み海苔や韓国海苔を和えても。
コツ・ポイント
ササミの美味しい茹で方を是非お試しください。
ふっくら仕上がります。たくさん茹でて、冷凍しておくと便利です。
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