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簡単☆厚切りベーコンのポトフ♪
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簡単☆厚切りベーコンのポトフ♪-レシピのメイン写真

簡単☆厚切りベーコンのポトフ♪

はるたくやまま
はるたくやまま @cook_40053381

野菜だしで煮込むだけ!寒い季節に欠かせない簡単ポトフです!

このレシピの生い立ち
寒い冬に野菜をたっぷり食べたくて(^O^)

野菜だしで煮込むだけ!寒い季節に欠かせない簡単ポトフです!

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簡単☆厚切りベーコンのポトフ♪

はるたくやまま
はるたくやまま @cook_40053381

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材料

6人分
  • 厚切りベーコン 250g
  • かぶ 中2個
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 中2個
  • 茅乃舎の野菜だし 3個
  • 塩 (お好みで)
  • 黒こしょう (お好みで)
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作り方

  1. 1

    ベーコンを一口大に切る。

  2. 2

    かぶは厚めに皮をむいて一口大に、にんじんは乱切り、じゃがいもは大きめに切り、面取りする。

  3. 3

    玉ねぎはバラバラにならないように根の部分でくっついた状態でくし切りにする。

  4. 4

    鍋に野菜、水、茅乃舎の野菜だしを入れ、途中でベーコンを加え、野菜が柔らかくなるまで弱火~中火で煮る。

  5. 5

    お好みで黒こしょうをふりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

野菜が煮崩れないように、気をつけて煮込んでください。

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はるたくやまま
はるたくやまま @cook_40053381
2015/01/25 03:18に公開

このレシピのキーワード

ポトフ かぶ にんじん じゃがいも 玉ねぎ 厚切りベーコン

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