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簡単!!余った牛丼の具にブロッコリー
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簡単!!余った牛丼の具にブロッコリー-レシピのメイン写真

簡単!!余った牛丼の具にブロッコリー

よこ子
よこ子 @cook_40111287

調味料を計らなくても簡単にできます
残り物の再利用は、もともときちんと作ってるので簡単で美味しいです
このレシピの生い立ち
余り物を消費したくて作りました
結構他のものでも野菜をちょい足ししたらなかなかのものができます

調味料を計らなくても簡単にできます
残り物の再利用は、もともときちんと作ってるので簡単で美味しいです
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余り物を消費したくて作りました
結構他のものでも野菜をちょい足ししたらなかなかのものができます

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簡単!!余った牛丼の具にブロッコリー

よこ子
よこ子 @cook_40111287

調味料を計らなくても簡単にできます
残り物の再利用は、もともときちんと作ってるので簡単で美味しいです
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余り物を消費したくて作りました
結構他のものでも野菜をちょい足ししたらなかなかのものができます

調味料を計らなくても簡単にできます
残り物の再利用は、もともときちんと作ってるので簡単で美味しいです
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余り物を消費したくて作りました
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材料

  1. 牛丼の具 適量
  2. 茹でブロッコリー 適量
  3. 醤油 少々
  4. お好きなだしの素 少々
  5. 胡麻油 適量
  6. 胡麻 適量
  7. 卵 お好みで
  8. 一味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油をひいて茹でてあるブロッコリーを軽く炒める

  2. 2

    ①に牛丼の具を入れる

  3. 3

    味を見て薄く感じるようなら醤油とだしの素を少しずつ入れる

  4. 4

    味付けがちょうどいいなら胡麻を適量入れ軽く炒めて火を止める

  5. 5

    丼に盛り付けてお好みで卵と一味唐辛子を入れる

    • 簡単!!余った牛丼の具にブロッコリー作り方5写真

コツ・ポイント

何もないですが、味見しながら味を調整すれば美味しくできます
野菜ではなくキムチや漬け物を一緒に炒めても美味しくできます

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よこ子
よこ子 @cook_40111287
2015/01/23 07:23に公開
基本ずぼらなので、食材がなくて追い込まれた時に力を発揮します…いつも目分量なので、きちんと 計るように心がけてます
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