スノーマン&トナカイカップガトーショコラ
anna_ysr @cook_40085357
簡単可愛い♡
このレシピの生い立ち
X'masに子供たちを喜ばせたくて(^^)割りと簡単に作れるのに見た目も味も文句なしです
スノーマン&トナカイカップガトーショコラ
簡単可愛い♡
このレシピの生い立ち
X'masに子供たちを喜ばせたくて(^^)割りと簡単に作れるのに見た目も味も文句なしです
作り方
- 1
板チョコを細かく割り湯煎で溶かす
- 2
室温で柔らかくしておいたバターをくわえ混ぜ、生クリームもくわえて混ぜ合わせる
- 3
卵黄を少しずつくわえて、HMも入れて混ぜる。
- 4
卵白をつのが立つまで混ぜメレンゲにする
- 5
何回かに分けチョコ生地にメレンゲをくわえる。メレンゲの泡が消えてしまわないようにさっくり混ぜる
- 6
180度に予熱したオーブンで15～20分、焼き色を見ながら焼く。串をさしてなにもつかなければ大丈夫です
- 7
冷めるあいだに飾り用の生クリーム を作る。マシュマロにもチョコペンやマーブルチョコででこる
- 8
今回はスノーマンの顔に生マシュマロを使いました。あえて生地には砂糖をいれず板チョコだけの甘さなので甘すぎずいくらでも食べれます^^
コツ・ポイント
今回は飾り付けたかったのでカップでしましたがホールで焼いてもしっとりガトーショコラでおいしいです。
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混ぜるのも焼くのもお釜ひとつで☆オーブンなんて必要ありません♡とにかく簡単！ずっしり濃厚ガトーショコラがすぐできます！
ずーちゃん♡ -
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