柔らか鳥胸とブロッコリーのにんにくソース

Name: 柔らか鳥胸とブロッコリーのにんにくソース
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥胸肉 400ｇくらい; 片栗粉 おおさじ4; 塩コショウ 適量; 砂糖 ひとつまみ; ブロッコリー １株; 玉ねぎ(スライス) 1/2こ; ごま油（サラダ油） おおさじ1; 酒 おおさじ2; しょうゆ おおさじ4; みりん おおさじ4; 砂糖 こさじ2; にんにく(すりおろし) こさじ1

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

特売の鳥胸肉を使ってご飯に合う一品に♪たっぷりのニンニク入りソースがいい仕事してくれます^^
このレシピの生い立ち
節約料理＾＾

柔らか鳥胸とブロッコリーのにんにくソース

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

特売の鳥胸肉を使ってご飯に合う一品に♪たっぷりのニンニク入りソースがいい仕事してくれます^^
このレシピの生い立ち
節約料理＾＾

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人分

鳥胸肉 400ｇくらい
片栗粉おおさじ4
塩コショウ適量
砂糖ひとつまみ
ブロッコリー１株
玉ねぎ(スライス) 1/2こ
ごま油（サラダ油）おおさじ1
酒おおさじ2
たれ
しょうゆおおさじ4
みりんおおさじ4
砂糖こさじ2
にんにく(すりおろし) こさじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ブロッコリーはゆでるかチンで柔らかくしておく
2

鳥胸肉は包丁で観音開きにしフォークなどで両面穴をあける。一口サイズにきる
3

2をボールに入れ軽く塩コショウし、砂糖をいれもみこみ、片栗粉をまぶす
4

フライパンに油を引き3をやいていく、焼き色がついたらひっくりかえし、玉ねぎと酒をいれ蓋をし中火～弱火で４分蒸す
5

1のブロッコリーとタレをまわし入れて煮詰め絡めて出来上がり♪
6

お好みでタカの爪いりでも♪
7

ガーリックソース　の人気検索トップ10入り有難うございますTT

コツ・ポイント

片栗粉とお酒でお肉やわらかふっくら♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

おうちごはん☆ @ouchigohan

2015/01/23 08:17に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピの人気ランキング

ガーリックソースの人気検索で7位

このレシピのキーワード

片栗粉ブロッコリーにんにく酒玉ねぎ鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ