スチームパンプディングｂｙメイソンジャー
ブラックウルフ @cook_40049891
メイソンジャーの蓋＆目盛りを利用して、楽々クッキング。朝ごはんやおやつにいかがですか？
このレシピの生い立ち
熱に強く、目盛り＆蓋つきのメイソンジャーを活用したレシピを考えました。調理までの工程が簡単なので、朝ごはんにぴったりです。
スチームパンプディングｂｙメイソンジャー
メイソンジャーの蓋＆目盛りを利用して、楽々クッキング。朝ごはんやおやつにいかがですか？
このレシピの生い立ち
熱に強く、目盛り＆蓋つきのメイソンジャーを活用したレシピを考えました。調理までの工程が簡単なので、朝ごはんにぴったりです。
アプリでひらく作り方
- 1
瓶に卵を割りいれ、牛乳を瓶の目盛りの200mlまで注ぎ入れます。砂糖とバニラエッセンスも加え、蓋をしてよく振り混ぜます。
-
- 2
シャカシャカ振り、卵がしっかり混ざったら、2ｃｍ角に切った食パンを加え、再び蓋をします。
- 3
今度はゆっくり動かし、卵液をパン全体に行き渡らせます。
蓋を乗せる程度にゆるく閉めて鍋に入れ、瓶のまわりに水を注ぎます。 -
- 4
生地より少し多めに水を入れ、火にかけます。沸騰したら弱火にし、5分加熱します。
5分後、蓋を開け、ざっくりと混ぜます。 - 5
再び蓋をして、5分加熱します。
お好みでメープルシロップや蜂蜜をかけて熱々をどうぞ。 -
- 6
瓶のままでも取り分けても。
ちなみに甘じょっぱいのが好きな方は、チーズやクリームチーズ、ハムを入れても。 -
コツ・ポイント
途中に蓋を開ける時と、取り出す時は、やけどに注意してください。
5分加熱後、混ぜる時は上半分程度をざっくりとで大丈夫です。混ぜすぎるとパンがボロボロに崩れてしまうので。
つくれぽ
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