人参ドーナツ
ぱぁーぷる @cook_40073759
旬の人参!! 人参がたくさんあったので、人参嫌いな私でも食べれるSweetSを作ってみましたぁ!!
このレシピの生い立ち
人参が大量にあったので、色々作ってみたくて…
人参ドーナツ
旬の人参!! 人参がたくさんあったので、人参嫌いな私でも食べれるSweetSを作ってみましたぁ!!
このレシピの生い立ち
人参が大量にあったので、色々作ってみたくて…
作り方
- 1
人参ペーストを作る!!
適当な大きさに人参を切ってお水を鍋にいれて柔らかくなるまで茹でる!! - 2
やわらくなったら、水を捨てて、ミキサーなどにかけてペースト状にする
- 3
バターは溶かし、卵、牛乳、グラニュー糖を合わせ、人参ペーストも加えて、ホットケーキミックスを加えてひとまとめにする
- 4
15分ほど冷蔵庫で休ませる
- 5
160度にあたためた油で表2分ひっくり返して2分ほど揚げる!!
生地は絞り袋にいれて形をつくって揚げると楽～ - 6
揚げ上がりに粉砂糖とシナモンをふる!!
コツ・ポイント
ニンジンは茹でてからペースト状にすると滑らかにできる。
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にんじん入り☆豆腐ドーナツ＾＾ にんじん入り☆豆腐ドーナツ＾＾
にんじんをすりおろしてドーナツに入れちゃうので人参嫌いな子でも気づかないで食べちゃうと思います☆豆腐も入っているのでふわふわ♪甘くて美味しい＾0＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20400743
