〜まるまる◯人参ドーナツ〜

独り身女子大生ご飯☆
独り身女子大生ご飯☆ @cook_40175033

思ったより人参の味や香りが気にならなく、美味しくできました!!
お好みで人参の量を調節しても良いと思いました♪✨
このレシピの生い立ち
粉もんを使った簡単スイーツを作りたいと思い、考えました!!

〜まるまる◯人参ドーナツ〜

思ったより人参の味や香りが気にならなく、美味しくできました!!
お好みで人参の量を調節しても良いと思いました♪✨
このレシピの生い立ち
粉もんを使った簡単スイーツを作りたいと思い、考えました!!

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材料

15個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 1個
  3. 牛乳 大さじ1
  4. 人参 50g
  5. シナモンorバニラエッセンス お好みで
  6. 粉糖 適量

作り方

  1. 1

    人参の皮をむき、すりおろす。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加える

  3. 3

    1のすりおろした人参を入れて混ぜる
    ※人参の匂いが気になる人は、ここでシナモンやバニラエッセンスを少量加える

  4. 4

    ホットケーキミックスをふるって加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  5. 5

    混ざったら丸く成形する
    ※少し生地が柔らかくて丸めにくいので、薄力粉をつけながら丸める

  6. 6

    180℃に温めた油で揚げる
    きつね色になったら取り出す

  7. 7

    粗熱がとれたらまわりに粉糖をつけて出来上がり♪✨

コツ・ポイント

甘さ控えめなので粉糖をまぶした方が、美味しく出来ます!

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