エリンギとしめじのガ−リックバターソテ-

エリンギとしめじのガ−リックバターソテ--レシピのメイン写真

エリンギとしめじのガ−リックバターソテ-

とっとキッチン @cook_40194550

夕飯のおかずでもう1品足りないというときにもビ−ルのおつまみにも大人風味のソテ-をどうぞ('v`b)　
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夕飯になんとなくエリンギが食べたくなったので作ってみました(*´∇｀*)

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夕飯になんとなくエリンギが食べたくなったので作ってみました(*´∇｀*)

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材料

4人分

エリンギ大　4本
しめじひと房
ガ−リックバタ- (チュ−ブ) 適量
塩コショウ適量
にんにく一欠片

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作り方

1
エリンギを一口サイズに乱切り
しめじを手でさく
にんにくをみじん切りにする
2
フライパンにオリ−ブオイル (ない時はサラダ油でも可)とにんにくを入れ
エリンギとしめじを一緒に炒める。
3
塩コショウを適量入れ最後にガ−リックバターで味をととのえたらお皿に盛りつけて完成！
パセリパウダーもマッチ('v`b)

コツ・ポイント

お好みでパセリパウダーをかけてもまたgood('v`b)

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とっとキッチン @cook_40194550

2015/01/23 05:18に公開

食べるのも作るのも大好きです。自分磨きのように料理の腕も磨きたいです(´▽`*)

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このレシピのキーワード

シメジエリンギにんにくバター

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