簡単でボリューム満点☆チーズの肉包み
のんミ☆ @cook_40069435
豚コマでも、ボリュームあるお肉感を出したくて、ころころっと丸めました♪
このレシピの生い立ち
安いお肉でも、お肉食べたー！！感を出したくて。
塩胡椒->豚の旨みたっぷり
イタリアンハーブミクス->おしゃれな一品
マキシマム->がつんと一発
と、いろんな味を楽しめます。
簡単でボリューム満点☆チーズの肉包み
豚コマでも、ボリュームあるお肉感を出したくて、ころころっと丸めました♪
このレシピの生い立ち
安いお肉でも、お肉食べたー！！感を出したくて。
塩胡椒->豚の旨みたっぷり
イタリアンハーブミクス->おしゃれな一品
マキシマム->がつんと一発
と、いろんな味を楽しめます。
作り方
- 1
豚こまに塩・胡椒し、片栗粉をもみ込みます。
- 2
半分に切ったプロセスチーズを豚こまで包みます。
- 3
油を熱したフライパンに並べ、軽く焼き色をつける。
-
- 4
肉をひっくり返し、酒追加、蓋をして弱火～中火で約5分蒸し焼きします。
コツ・ポイント
2. で豚こまを綺麗に伸ばす必要はありません。チーズが漏れ出てこないように、しっかり包んで、ギュッと"おにぎりのように握って"下さい。
QBBチーズのような長方形のチーズを使用。
写真ではソースをかけてますが、そのままで十分美味しいです
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