豚肉は小さく刻み、長ネギは粗めのみじん切りにする。

卵をボールに割りほぐし、温かいご飯と軽く混ぜ合わせておく。

フライパンを火にかけ、オリーブ油を回し入れる。

フライパンに油が馴染んだら、豚肉を入れて炒め、色が変わってきたら、２のご飯を入れて良く炒める。

ご飯がパラパラしてきたら長ネギを加え、塩コショウをし、ごま油を加えて更に炒める。

５にキムチを加えて炒め、キムチが混ざったら焼肉のたれを回し入れ、全体に行き渡ったらできあがり！