豚こまで♪ハンバーグ♪
安くgetした豚こまをまたまた安い豆腐でかさ増しー☆
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豆腐はキッチンペーパーで包みレンジで1分チン!水切りをしたら、ポリ袋に◎の材料を全て入れてもみもみ~
フライパンにごま油を熱し、1を2等分し形を整え中火で両面を焼く。
焼き目がついたら弱火で蓋をしてじっくり焼く。
焼けたら皿に取りだし、☆の材料を同じフライパンに入れてひと煮立ちさせる。
ソースをハンバーグにかけてできあがり(^^)
ソースに玉ねぎ、きのこ類、しょうがやゆず胡椒を加えても◎今回は薄切りした玉ねぎ1/4こ分を炒めてからソースの材料を加え作ってみました(o^^o)
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