■超☆簡☆単■ベイクドチーズケーキ
teaaddict @cook_40105410
砕いて、揉んで、ミキサーで混ぜて、焼いたら完成(笑
道具は麺棒・ビニール袋・ミキサー・秤・計量スプーン・ケーキ焼型18㎝
このレシピの生い立ち
母親が作っていたレシピを教えてもらい、ずっとこのレシピでチーズケーキ作っていたのを、紙ベースだったのですぐに見られる様にと起こしました。
■超☆簡☆単■ベイクドチーズケーキ
砕いて、揉んで、ミキサーで混ぜて、焼いたら完成(笑
道具は麺棒・ビニール袋・ミキサー・秤・計量スプーン・ケーキ焼型18㎝
このレシピの生い立ち
母親が作っていたレシピを教えてもらい、ずっとこのレシピでチーズケーキ作っていたのを、紙ベースだったのですぐに見られる様にと起こしました。
アプリでひらく作り方
- 1
クッキーはビニール袋に入れて麺棒で叩いて細かく砕き、無塩バターを加えて手で揉んで混ぜ合わせる
-
- 2
1をケーキ型に入れ、手で押さえて底に敷き詰める
-
- 3
＊を上から順番に、ミキサーにかけていく
- 4
3を、敷き詰めたクッキーの上に流し込み、少し上からケーキ型を落として中の空気を抜く
-
- 5
170℃に温めておいたオーブンで30分程焼く
ガスオーブン→30分
電気オーブン→35分くらい -
- 6
粗熱をとったら冷蔵庫でしっかり冷やして完成
コツ・ポイント
1,ビニール袋が薄い場合は2枚重ねで
バターは細かくしておくと早く混ざります
2,敷き詰めるときはビニール袋をひっくり返して手袋代わりにすれば手が汚れません
3,クリームチーズは手で千切っておくと早く混ざります。(ホイップは植物性を使用）
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