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ネギ巻き

abiabiひろ
abiabiひろ @cook_40055485

長ネギと豚肉の相性バッチリ、ごはんが進む一品です
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母の味のです

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材料

  1. 豚薄切り 300g
  2. 長ネギ 3本
  3. 油(焼く用) 大さじ3
  4. 酒.みりん 各20cc
  5. しょうゆ 10cc
  6. だしの素 少々
  7. 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    長ネギを肉の幅に合わせて切る

  2. 2

    肉に長ネギを巻く

  3. 3

    深めのフライパンで、巻いた肉を転がしながら焼く

  4. 4

    酒、みりん、しょうゆを加えて煮詰める

コツ・ポイント

焦がさない様に、転がしながら焼いて煮詰める

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abiabiひろ
abiabiひろ @cook_40055485
2015/01/20 10:11に公開
手抜きとズボラを心がけております(p_-)簡単調理で、満腹になるメニューを日々食卓へ(^○^)
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