セロリとえのきを好きな大きさに切って、お鍋でお水と一緒にぐつぐつ。沸騰したらカップスープの素を加えて更に10分。

とろっとろに出来上がります。コーンスープだと甘みがあってセロリの苦味がほとんどありません。葉もワカメみたいにふんわり。