ふわふわ優しい♡ほうれん草パン

♡aina♡
♡aina♡ @cook_40060963

何日経っても、冷蔵庫に入れてもふわっふわ♡
きれいなグリーンのパンです♡
野菜が苦手な方でも大丈夫です(^ ^)
このレシピの生い立ち
母の思いつきで♪
適当に作っていたように見えたのに、すごくふわふわで美味しかったのでレシピに残したくて(^ ^)

ふわふわ優しい♡ほうれん草パン

何日経っても、冷蔵庫に入れてもふわっふわ♡
きれいなグリーンのパンです♡
野菜が苦手な方でも大丈夫です(^ ^)
このレシピの生い立ち
母の思いつきで♪
適当に作っていたように見えたのに、すごくふわふわで美味しかったのでレシピに残したくて(^ ^)

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材料

1斤分
  1. 強力粉(春よ恋) 250g
  2. 砂糖 20g
  3. 5g
  4. スキムミルク 18g
  5. バター 10g
  6. 170g
  7. イースト 小さじ1
  8. ほうれん草 4〜5束

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて刻んでおく。

  2. 2

    ほうれん草以外の材料をHBの生地コースにセット!
    ほうれん草は具材投入ケースにセット!

  3. 3

    生地が出来たら分割して、切り口を内側に丸め込んでベンチタイム10分。
    生地を休ませます。

  4. 4

    成形をして、2次発酵を35℃で40分。
    時間ではなく、大きさが2倍くらいになるのを目安にしてください。

  5. 5

    170℃に予熱したオーブンで15分焼く。
    分割個数や成形によって変わるので、裏側に焼き色が付くのを目安にしてください。

コツ・ポイント

成形はいろいろアレンジしてください♪今回は、ミニ食パンとあんぱんにしました。焼き時間は、あんぱん15分、ミニ食パンはプラス8分ほどでした。

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